梅仕事2022 梅干し(とおまけの梅ジャム)

こんにちは、Dです。
今更ながら今年の梅干し作りの記録です。

 

昨年初めて梅干し作りを行なってみたところ、案外気軽に作れることがわかったので今年も梅干しを作ってみました。

 

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作り方は去年と同じで、前回の反省点を踏まえて今回は塩漬け中に梅をつぶさないことを目標にします。

 

南高梅の熟しすぎたものが値下げされていたので2袋購入。
しかし家で2、3日置いていたら全体的に若干痛んできてしまいました。

このため、痛んだ梅の一部は梅ジャムにすることにして、状態の良いものを選り分けます。

梅ジャムもいっぱいできました
茶色すぎて不安な梅たち

昨年は2袋用意した塩漬け梅を、梅酢が上がるまで重石として使うために交互に重ねて置いていました。
しかしその重みで梅が潰れてしまったのか、出来上がった梅干しは果肉が少なく硬い仕上がりになってしまっていました。

今回使用するような熟した梅、さらに痛んでいるものは塩漬け中にエキスが出やすくつぶれやすいとのこと。
そのため今年は梅酢が上がるまでそーっとそーっと梅を入れた袋を扱いました。
やっぱり熟しているぶん、梅酢の上がりは早かったように思います。
また、昨年の様子から塩分濃度が高ければ十分に梅酢が上がってくるので、袋を重ねる必要はないと思います。
お姫様扱いの甲斐があり、無事につぶれることなく塩漬けができました。


さて天日干しなのですが、昨年干した共用スペースの庭にタンクのような何かが設置されてしまい、今年は日が当たる場所に干すことができません。
そのため、朝方の1〜2時間だけさす日光を受けるため、日が昇ったら起き出してベランダに干しました。


そしてベランダは風通しも悪いので、日陰になったら取り込んで室内のエアコンの前あたりに吊るしておきます。
これを3、4日ほど続けて完成!

 

さすが南高梅で作った梅干しは大きいです。
つぶれなかったので果肉もたくさん残った梅干しが出来ました。

去年の梅の生き残りと比較

丸々した梅干しができました!

 

サ旅 2022年 新潟編

どうもNです。本日2022年10月22日はDさんと二人新潟に来ています。もちろん目的は我らがアルビレックス新潟のホーム最終戦、町田ゼルビア戦を見届けること。今日は前乗りという訳です。

新潟はDさんの出身地ということで、色々と行くところも・・・そんなには・・ない、ということで、毎度おなじみご当地サウナに行ってきました。どうやら新潟は最近良いサウナが沢山できているとかできてないとか。

サウナに行く前に聖地デンカビックスワン参りから

今日行ってきたのは、新潟のサウナーに御用達「じょんのび館」某アルビのスポンサー社長がYouTubeでおすすめしていて気になって来ました。

まず、場所が新潟市内から車で40分もかかる場所で、都内とはサウナに行く感覚が違うな!と思いつつ、Dさんの久しぶりの車の運転に少し緊張しながら向かいます。

じょんのび館

「じょんのび」というのは新潟の方言でゆったり、のんびりという意味とのこと。建物の外観は古そうだったので、昔からある銭湯みたいな場所かなと思ったのですが中に入ってびっくり。すごく綺麗でした。ちょうど今日から豊蒸祭というサウナイベントが始まったらしく、サウナーぽい若者が沢山。

よかったこと

サウナの感想はいつものテンプレで。結論としては★★★★★ (大満足)

・13人入れる大きい森のサウナ。大きなガラス窓からの開放感ある眺め。

・セルフロウリュ可能。「ロウリュいいですか?」が合図。誰もNOとは言わない。

・水風呂が二カ所ある。天然水。肌触りが軽くなめらか。

・沢山ある外気浴スペース。埋まることはない。

・空いている。混んでいるという話だったが「混んでる」定義が東京と違うのか?

・しょっちゅうアウフグースしている。今回久しぶりに熱波を受けられた。

食堂で食べた麻婆麺。おいしかった。

サウナ後は二人で食堂に行き、サウナ飯。食堂はガラガラで空いている。(Good)

麻婆麺、唐揚げ、クッパ定食、塩おにぎり(新米)、豆乳ソフトクリーム、ベリーソフトパフェなど爆食いしてしまったがサウナ後のスター状態というのを抜きにしても全て美味しかった。

また新潟には来るだろうし!ここには近いうちに再訪することだろう。明日は2022年最後のホーム町田ゼルビア戦。J2最後!楽しんで勝ってほしいものだ。

2022アウェイの旅 水戸編

こんにちは、Dです。

2022年5月25日(水) 水戸ホーリーホック v.s. アルビレックス新潟 の試合を見にケーズデンキスタジアムに行ってきました。

 

初めての水戸遠征。
さらに平日ナイトゲームのため、さすがにNさんは行くのが難しい。
ということで、初の一人アウェイ参戦です。

15時前に東京発の特急ひたちで水戸に向かいます。
最初に一駅を過ぎたらあとは水戸までノンストップ。
2時間ほどであっという間に着きました。
茨城に入るとれんこん畑や栗の果樹園らしきものがちらほら見えて茨城に来たなーと感じました。

 

水戸駅南口

水戸の納豆記念碑

到着後、まずはホテルにチェックインして、ユニフォームに着替えます。
南口側にあるホテルからは北口のバス乗り場まで10分程度歩いたかと思います。

 

ケーズデンキスタジアムまではシャトルバスがなく、試合当日は路線バスが増便されるのでそれに乗るのが良いみたいです。
乗り場でワンデーパスを購入すると通常1,080円のところ900円でお得に乗れました。

 

バスに乗って30分ぐらい揺られた頃にスタジアム到着。

 

アウェイ側入場ゲートはバス降り場の反対側なのでてくてく歩きます。ゲートに入ると通路がゴール裏とバックに分かれています。


今回もバックからの観戦。自由席なのでとりあえず席をおさえてから、スタグル売り場へ戻りました。
ゲートで再入場券をもらいます。紛失した場合は再発行できないようなので注意しましょう。

 

 

お店がいくつかあるなかで、めちゃおいしそうなチャーシュー丼を発見しGET!
そして並んでいる途中でお隣のお米やさんの米粉シフォンケーキ&きなこもちがおいしそうだったので続いてGET!
こちらのお店はおにぎりや漬物など渋めのラインナップでとても心惹かれました…!
チャーシュー丼は思った通りジューシーでとてもおいしく、炙られた焦げ目もほどよく、お腹いっぱい。

 

席に戻り試合開始を待つ頃には、空は夕焼けがとてもきれいな色に。空が広くていいですね。

 

今回はバックビジター席なのでアウェイグッズも身につけることができ、久々にアルビを全面に出して応援することができました。


コーナーの位置からピッチを見る感じなので見やすさを求める人はメインで見るのがおすすめです。ちなみにメインでもアウェイグッズを身につけられます。

 

観客席の高さはそれほどないので、メインにすれば良かったかな?などと思ってましたが、至近距離で後半のキレキレ本間至恩選手を見れたので、結果的にバックで良かったです。笑
3点目のカットインは本当にすごかった!

試合中、周りの方々はとても静かに観戦されてました。
今まで行った試合の中で一番静かだったんじゃないかな?

 

今年ここまでのアウェイ観戦は全て引き分けか負けだったので、この試合は久しぶりに勝って帰れたのが本当に嬉しかったです!
願わくばNさんも一緒に見れたら良かったな。

旗振りを間近で見れました。すごい迫力




翌日は気になってたタイ料理やさんに行きたく、大洗まで行こうと思ってました。
ところが事前に調べたらまさかの臨時休業とのこと。
なかなかこの辺まで来る機会がないので是非とも行きたかったので、残念。

常陸野ブルーイングでビールを飲んだりとか偕楽園も行ってみたかったですが、少し疲れもあったので水戸駅にあるサザコーヒーで一休み。

かわいいカップ


開店時間を待って南口側にある「炎神」で坦々麺をいただき、帰路に着くことにしました。
ボリュームがすごかったー!汗をかきかき食べました。おいしかったです!

汁なし坦々麺セット+ミニ麻婆豆腐

 

 

 

お土産に自宅と実家用に納豆を買いました。
アウェイに行けない実家の両親や家族にも少しでもアウェイ気分を味わってもらえたらいいなぁ。
今度はまたゆっくり訪れたいなと思います。
楽しい水戸遠征でした。

投資初心者 つみたてNISA2年0ヶ月の経過

こんにちは、Dです。

つみたてNISA 2年0ヶ月目の経過です。

つみたてNISA資産合計 1,078,102円
投資額 866,660円
トータルリターン +211,442円(+24.39%)

直近6ヶ月の資産推移

つみたてNISAを開始して2年が経ちました。
が、今月は特筆することもなく、良い意味で淡々と積み立てていく月でした。

 

2年間の資産推移


改めて振り返ると24%のプラスっていうのは大きな数字だと思います。
このお金を口座に預けっぱなしにしておいても良かったんだけど、もしそうしていたら投資した86万円は86万円のままだったのでしょう。

開始直後はプラスも小さかった(最初の2ヶ月はマイナス)ですが徐々に大きくなってきたのがわかります。
継続の大事さを感じました。

ですがまだ20分の2の期間が終わっただけなので、今後ものんびりと続けていきます。

 

そういえば、NISA制度が改正されるという話があるみたいですね。
投資可能期間の恒久化と非課税期間の無期限化になったらとても良い気がします。
まぁ、それに加えて消費税減税とかもお願いしたいわけですが。。

 

 

つみたてNISAを始めた理由↓

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初めての大きな値下がり

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ここはサウナ施設か!?ドーミーイン岡山

今週はお休みをとって瀬戸内国際芸術祭2022に二人で行ってきました。今回は溜まっていたANAマイルを使いたかったのもあり高松側ではなく、岡山側からの参加です。
芸術祭の話はDさんがしてくれるかもしれないため、私はドーミーインの話を(またか)

今回は岡山市内中心部に2022年8月にオープンしたての「天然温泉 吉備の湯 ドーミーイン岡山」に3泊。口コミでは特段言及されてなかったのだけど、ここのサウナは今まで泊まったどのホテルよりもレベルが高く、ドーミーインのサウナ愛が感じられました。

よかったこと

こういうサウナがいいなという要素をほぼ網羅している。シンプルにすごい。

・セルフロウリュ可能

・詰めたら10人位入れそうな広いサ室

・90cmの深い水風呂

・水風呂がハードコア設定。強冷水風呂 12〜13度

・水風呂の前に設置されたシャワー

・サウナマットの配置 (シャワーで洗える)

・外気浴スペース 4台

・風を送る扇風機

・外気浴スペースに風鈴の音

・水飲み場完備

・何よりも空いている。サ室に一人なんてことも。


と褒めることしかなかった。すっかりサウナに付き合ってくれるようになったDさんもこのサウナは高く評価していた模様。女子側はテレビが設置されてないなど若干違いはあるみたいだけど、水風呂は男側と同じ12〜13度だったらしい。(本気だ)

岡山には何度も来ることはないのかなと思っていたが、次回の芸術祭も岡山側からこのサウナ目当てに行くのも悪くない。

島から帰ってきてシャワー浴びて昼寝するのが最高だった

おまけの夜鳴きそば